দেশে আলু চাষ কমছে, পেঁয়াজের বাড়ছে; কারণ কী
দেশে আলু চাষ কমছে, পেঁয়াজের বাড়ছে; কারণ কী
অর্থনীতি ডেস্ক: দেশের কৃষি খাতে বিভিন্ন ফসলের আবাদ ও উৎপাদনের ক্ষেত্রে বড় ধরনের পরিবর্তন লক্ষ্য করা গেছে। বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর সাম্প্রতিক ত্রৈমাসিক প্রতিবেদনে দেশের কৃষি উৎপাদন চিত্র তুলে ধরা হয়েছে। এই তথ্য অনুযায়ী এক বছরের ব্যবধানে দেশে পেঁয়াজ ও আমন ধানসহ বেশ কিছু কৃষিপণ্যের উৎপাদন সন্তোষজনকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে একই সময়ে প্রধান খাদ্যপণ্য আলুর উৎপাদন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে হ্রাস পেয়েছে যা কৃষিমহলে আলোচনার জন্ম দিয়েছে।
পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে যে দেশে পেঁয়াজের উৎপাদন প্রায় ছয় লাখ টন পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। আগের অর্থবছরে পেঁয়াজের মোট উৎপাদনের পরিমাণ যা ছিল তা পরবর্তী সময়ে শতকরা হিসাবে আঠারো ভাগের বেশি বেড়ে গেছে। কৃষকরা পর্যাপ্ত দাম পাওয়ায় এবং সংরক্ষণের সুবিধা উন্নত হওয়ায় পেঁয়াজ চাষে ব্যাপকভাবে ঝুঁকেছেন। পাশাপাশি রসুন এবং শীতকালীন মরিচের আবাদ ও ফলনও আগের তুলনায় সন্তোষজনক পর্যায়ে উন্নীত হয়েছে।
উৎপাদনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় বিপরীত চিত্র দেখা গেছে আলুর ক্ষেত্রে যেখানে ফলন প্রায় তিন লাখ টন কমেছে। কৃষি অর্থনীতিবিদদের মতে বিগত বছরগুলোতে কৃষকরা আলুর আশানুরূপ বাজারমূল্য না পাওয়ায় বড় ধরনের আর্থিক ক্ষতির মুখে পড়েছিলেন। হিমাগারে রেখেও সঠিক দাম না পাওয়ায় চাষিরা পরবর্তীতে আলু চাষের জমি কমিয়ে দিয়েছেন। শুধু আলু নয় বরং গম উৎপাদনের ক্ষেত্রেও সামান্য নেতিবাচক প্রবৃদ্ধি পরিলক্ষিত হয়েছে।
ধানের বাজারে স্বস্তির খবর নিয়ে এসেছে আমন ধানের উৎপাদন যা আগের তুলনায় প্রায় আট লাখ টন বৃদ্ধি পেয়েছে। অনুকূল আবহাওয়া এবং সময়মতো বৃষ্টিপাত এই উৎপাদনে ইতিবাচক ভূমিকা রেখেছে বলে বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন। এছাড়া শীতকালীন ভুট্টা এবং সয়াবিনের উৎপাদনও বেশ ভালো পরিমাণে বৃদ্ধি পেয়েছে যা দেশের খাদ্য নিরাপত্তাকে আরও সুদৃঢ় করতে সাহায্য করবে।
কৃষি উৎপাদনের পাশাপাশি কৃষিশ্রমিকদের দৈনিক মজুরির একটি চিত্রও উঠে এসেছে এই প্রতিবেদনে। অঞ্চলভেদে পুরুষ ও নারী কৃষিশ্রমিকদের মজুরিতে তারতম্য রয়েছে এবং কাজের ধরন ও খাবারের প্রাপ্যতার ওপর ভিত্তি করে এই মজুরি নির্ধারিত হয়। দেশের বিভিন্ন উপজেলার নমুনা সংগ্রহ করে এই মজুরি নির্ধারণ করা হয়েছে যা সামগ্রিক কৃষি অর্থনীতির ওপর বড় ধরনের প্রভাব ফেলে।
আপনার মতামত লিখুন